dimanche 21 mars 2021

Keftas au four ( brochettes végétaliennes)

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  :  🌿 Ingrédients pour 8 brochettes : 100 g de petites protéines de soja texturées (ici chez Markal) 1 oignon blanc 90 g de farine de pois...
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mercredi 17 février 2021

Levure de boulanger maison à la bière

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 Vous avez envie de faire du pain et pas de levure fraîche de boulanger....  voici une recette qui va bien vous dépanner... 100 ml de bière ...
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dimanche 31 janvier 2021

Endives au jambon ..... IG bas.... à la béchamel de chou-fleur

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La toute dernière recette de Spicy, quelle superbe idée de remplacer la farine par de la purée de chou-fleur, je me hâte de la mettre ici po...
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samedi 16 janvier 2021

Oeufs de caille au vinaigre comme des pickles

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  J’ai trouvé cette recette sur Instagram « IG bas_et_inopsia » Pourquoi préparer ces œufs 🥚  parce que en plus d’être délicieux et ultra p...
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samedi 26 décembre 2020

Confit d’oignons à bas Ig pour accompagner le foie gras

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Ingrédients : 6 gros oignons rouges 70g de fructose 4 cuillères à soupe de vinaigre basalmique 1 cuillère  à soupe d'huile d'olive v...
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mercredi 23 décembre 2020

Confiture de lentilles ..... comme une crème de marrons

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La saison des châtaignes et des marrons est là.... tout le monde aime la crème de marrons.... mais l'IG 60 nous prive de profiter de ce...
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lundi 30 novembre 2020

Vitaliseur de Marion

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Vitaliseur de Marion   Cake au chou-fleur, brocolis, fromage de chèvre et chiffonnade de jambon cru au vitaliseur