Entrées et apéritif

Asperges grillées au parmesan

Avocat grillés au fromage de chèvre frais

Cake au chou-fleur, brocolis, fromage de chèvre et chiffonnade de jambon

Carpaccio de saumon cru au fenouil

Champignons pizza

Crackers aux graines et comté 

Dôme aux deux poissons

mini cheesecake au chèvre et tomates confites

Fantaisie d'oranges, oignon rouge, chèvre frais aux pistaches

Fenouil, courgettes au lait de coco et au basilic

Figues chaudes au fromage de chèvre

Muffins avec reste de soupe

Pain perdu au aux poires et au munster

Poivrons farcis au basilic, câpres et pignons de pin

Rillettes d’artichauts confits et champignons de Paris

Rillettes de canard confit

Rillettes de carottes au fromage frais

Rouleau de concombre à l’avocat

Salade croquante de poire, fenouil, celeri et crevettes

Salade de melon et concombre à la feta et à la menthe

salade de quinoa au crabe

Taboulé de chou-fleur à la mimolette et tomates séchées

Tartines de patates douces au fromage de chèvre...........

Terrine estivale aux légumes confits

Terrine de tomates confites, olives noires et chèvre frais

Verrines, avocat et pois chiches