Fenouil au four vite fait

 

INGREDIENTS :

2 bulbes de fenouil 

2 tomates

1 oignon

1 c à soupe d’huile de sésame 

1 c à soupe de vinaigre de cidre

1 caS de Gomasio

Allumer le four à 220 ° 

Couper le fenouil en 4 ou 6 morceaux selon grosseur ( je l’ai mis à la vapeur 5 mn pour les attendrir)

Couper les tomates en 4 

Mettre le tout dans un plat à gratin. 

Émincer l’oignon et l’ajouter

Assaisonner avec le gomasio

Ajouter l’huile de sésame et le vinaigre 

Persillade  (persil et ail séchés)

Mettre au four pendant 20/25 mn